MENTHE

Mojito

• 45ml de rhum blanc 
• 30ml de sirop de mente 
• 30ml de jus de citron vert 
• 6 à 8 feuilles de menthe fraîche
• eau gazeuse
• glaçons
• tranche de citron  vert

Dans un verre déposez les feuilles de menthe et écrasez-les légèrement avec un pilon pour libérer les arômes. Ajoutez-y le sirop de menthe, le jus de citron vert et le rhum. Complétez avec l'eau gazeuse et remuez doucement avec une cuillère pour mélanger les ingrédients. Garnissez d'une tranche de citron vert et d'une feuille de menthe. Dégustez ! 

Conseil du pro
Laissez parler votre créativité. Remplacez le sirop de menthe par du sirop de gingembre par exemple, pour une version légèrement piquante !