VIOLET & LIME

Sparkling Citrus Violet

• 30ml de sirop de citron & lime 
• 30ml de sirop de violette 
• 15ml de jus de citron  vert frais
• eau gazeuse
• glaçons
• Zeste de citron et fleur de violette comestible
  

Dans un shaker, versez le sirop de citron & lime et le sirop de violette, ajoutez le jus de citron vert et complétez le shaker en le remplissant de glaçons. Agitez quelques secondes pour mélanger tous les ingrédients. Versez le mélange dans un  verre à cocktail rempli de glaçons et complétez avec de l'eau pétillante. Décorez si vous le souhaitez avec du zestes de citron et une fleur de violette. Votre cocktail est prêt à être dégusté.

Conseil du pro
Pour une présentation élégante, pensez à ajouter une touche de sophistication en utilisant des glaçons aromatisés. Vous pouvez infuser de l'eau avec des tranches de citron vert ou des pétales de violette avant de les congeler dans des moules à glaçons. Une façon simple mais efficace d'élever l'expérience de dégustation de votre mocktail.