CHAÏ

Chaï Matcha Latte

• 1 cuillère à soupe de matcha en poudre
• 15ml de sirop de chaï 
• 240ml de lait à la vanille ( ou autre )
• 15ml d'eau chaude

Dans une tasse, ajoutez le matcha en poudre. Versez l'eau chaude sur le matcha et fouettez bien pour le dissoudre et obtenir une pâte lisse. Dans une casserole, chauffez le lait à la vanille à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant. Ajoutez le sirop de chai dans le lait chaud et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Versez le mélange lait et chaï dans la tasse contenant le matcha et mélangez doucement. Dégustez votre délicieux matcha! 

Cette boisson offre un mariage unique de saveurs, avec la douceur de la vanille, la chaleur des épices chai et le caractère herbacé du matcha. Profitez-en !

Conseil du pro
Pour obtenir une mousse luxuriante sur votre matcha, utilisez le fouet à matcha pour battre votre lait chaud, ainsi le lait deviendra mousseux. Ensuite, versez délicatement le lait fouetté sur le matcha chaud. Cela ajoutera une dimension supplémentaire de crémeux et de texture à votre boisson.