CHAÏ

Chai matcha latte

• 1 eetlepel matcha poeder
• 15 ml chai siroop
• 240 ml vanillemelk (of een andere soort melk)
• 15 ml warm water

In een kopje, voeg de matcha poeder toe. Giet het warme water over de matcha en klop goed om het op te lossen tot een gladde pasta. Verwarm in een pan de vanillemelk op middelhoog vuur tot het warm is maar niet kookt. Voeg de chai siroop toe aan de warme melk en roer tot alles goed gemengd is. Giet het melk-en-chai mengsel in het kopje met de matcha en roer voorzichtig. Geniet van je heerlijke matcha!
Deze drank biedt een unieke combinatie van smaken, met de zoetheid van vanille, de warmte van chai-specerijen en het kruidige karakter van matcha. Geniet ervan!​

Pro-tip
Om een weelderig schuim op je matcha te krijgen, gebruik je een matcha klopper om je warme melk op te kloppen, zodat deze schuimig wordt. Giet vervolgens voorzichtig de opgeschuimde melk over de warme matcha. Dit voegt een extra dimensie van romigheid en textuur toe aan je drankje.